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Salami- Kräuterquark- Muffin

Salami- Kräuterquark- Muffin – herzhafte, einfache Muffins, ideal als Party-Snack oder für den Brunch in Südtirol. Schnell zubereitet und saftig-würzig.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 20 min Backzeit 20 min Gesamt 40 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 15 %

Salami- Kräuterquark- Muffin

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
250	g	Mehl Type 405
150	g	Salami
150	g	Kräuterquark
2	TL	Backpulver
1	TL	Natron
1		Ei
1	EL	Petersilie
1	EL	Schnittlauch
60	ml	Öl
160	ml	Buttermilch
		Salz
		Pfeffer

Nährwerte

272

kcal / 100 g

197

kcal / Stück

72

g / Stück

15 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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