Multi- Vitamin- Muffin

Name: Multi- Vitamin- Muffin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 16 Stück
Ingredients: 150 g Mehl Type 405; 60 g Speisestärke; 60 g Paniermehl; 90 g Zucker; 2 TL Backpulver; 1 TL Orangenschale - gerieben; 1 TL Natron; 1 Ei; 250 ml Multi- Vitamin- Saft; 60 ml Öl; 100 ml Buttermilch

Multi- Vitamin- Muffin: fruchtige, schnelle Muffins mit Multivitaminsaft und Orangenschale – ideal als Sommersnack oder Frühstück in Südtirol.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 8 %

PDF | Drucken Merken

Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
150	g	Mehl Type 405
60	g	Speisestärke
60	g	Paniermehl
90	g	Zucker
2	TL	Backpulver
1	TL	Orangenschale - gerieben
1	TL	Natron
1		Ei
250	ml	Multi- Vitamin- Saft
60	ml	Öl
100	ml	Buttermilch