Cotoletta di pollo alla messicana

Name: Cotoletta di pollo alla messicana
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 240 g petti di pollo; 300 g fagiolo rosso; 100 g chicco di mais - Dose; 100 g porri; 4 pomodori; 2 cipolle; 2 TL origano; 250 ml succo di pomodoro; 2 EL prezzemolo - fein gehackt; 2 EL olio - Olive; 1 sale; 1 pepe; 1 salsa di peperoncino

Deliziosa cotoletta di pollo alla messicana: filetti saltati con mais, fagioli, porro e pomodoro, con origano e salsa al peperoncino.

di Verena - backecke.com

Preparazione 30 min Totale 30 min Senza lattosio Senza glutine Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 2 %

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Ingredienti

per persone

Quantità	Unità	Ingredienti
240	g	petti di pollo
300	g	fagiolo rosso
100	g	chicco di mais - Dose
100	g	porri
4		pomodori
2		cipolle
2	TL	origano
250	ml	succo di pomodoro
2	EL	prezzemolo - fein gehackt
2	EL	olio - Olive
		sale
		pepe
		salsa di peperoncino