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Johannisbeer- Bananen- Muffin

Johannisbeer- Bananen- Muffin – saftige Sommermuffins mit roten Johannisbeeren und Banane, einfach und schnell zubereitet, ideal für Picknick.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 10 %

Johannisbeer- Bananen- Muffin

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
300	g	Mehl Type 405
175	g	Zucker
250	g	Johannisbeeren rot
2	TL	Backpulver
100	ml	Öl
125	ml	Milch 1,5% Fett
1		Banane
2		Eier

Nährwerte

259

kcal / 100 g

172

kcal / Stück

66

g / Stück

10 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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Fettanteil10 %

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Johannisbeeren rot

Johannisbeeren rot

Milch 1,5% Fett

Milch 1,5% Fett

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