Garnelencocktail

Mayonnaise, Tomatenketchup, Salz, Zitronensaft, Tabascosauce und Whisky in einer Schüssel glatt verrühren und abschmecken.

Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Cocktailsauce heben.

Garnelen kalt abbrausen, gut abtropfen lassen und mit etwas Zitronensaft etwa 30 Minuten marinieren.

Spargelspitzen und Champignons aus der Dose abtropfen lassen.

Garnelen, Spargelspitzen und Champignons mit der Cocktailsauce gründlich, aber vorsichtig vermischen.

Glasschälchen oder flache Sektschalen füllen und nach Wunsch mit Spargelspitzen oder Garnelen garnieren.

Den Garnelencocktail gut gekühlt servieren.