Treccia dell'Avvento

Preriscaldare il forno a 150°C ventilato (forno elettrico: 175°C) e imburrare bene uno stampo per treccia.

Mescolare bene in una ciotola farina, lievito in polvere, cannella, chiodi di garofano in polvere, noce moscata e noci tritate.

Sbattere leggermente l'uovo e amalgamarlo con zucchero, olio e panna acida fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere la miscela di farina al composto di uova e mescolare solo fino a quando gli ingredienti secchi sono appena umidi.

Versare l'impasto nello stampo per treccia preparato e lisciare la superficie.

Cuocere nel forno preriscaldato per circa 45 minuti e, dopo circa 30 minuti, coprire con carta da forno.

Lasciare riposare la treccia nello stampo per 10 minuti, quindi sformarla e farla raffreddare su una gratella.

Prima di servire, spolverare con zucchero a velo.