Irisches Weissbrot

Name: Irisches Weissbrot
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Stück
Ingredients: 300 g Mehl Type 405; 1 TL Backpulver; 1 TL Natron; 175 ml Buttermilch; 1 EL Butter; 1/2 TL Salz

Irisches Weissbrot – einfaches, schnelles Soda-Brot mit Buttermilch und Butter. Saftiges, rustikales Brot, ideal fürs Frühstück oder als Beilage.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 3 %

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
300	g	Mehl Type 405
1	TL	Backpulver
1	TL	Natron
175	ml	Buttermilch
1	EL	Butter
1/2	TL	Salz

Nährwerte

238

kcal / 100 g

1.185

kcal / Stück

498

g / Stück

3 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil3 %

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Mehl Type 405

Backpulver

Natron

Buttermilch

Butter

Salz

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