Ingwer- Plätzchen

Name: Ingwer- Plätzchen
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 80 Stück
Ingredients: 250 g Mehl Type 405; 100 g Zucker; 80 g Zucker - braun; 100 g Butter - flüssig; 80 g Ingwer - kandiert; 2 TL Natron; 2 TL Ingwer - gemahlen; 1.5 TL Zimt; 1/2 TL Piment; 3 EL Rübensirup; 1 Ei; 1 Salz

Ingwer- Plätzchen: Aromatische Kekse mit kandiertem Ingwer und Rübensirup, ideal für Advent & Winter, einfach für Hobbybäcker:innen in Südtirol.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 50 min Gesamt 50 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 12 %

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
250	g	Mehl Type 405
100	g	Zucker
80	g	Zucker - braun
100	g	Butter - flüssig
80	g	Ingwer - kandiert
2	TL	Natron
2	TL	Ingwer - gemahlen
1,5	TL	Zimt
1/2	TL	Piment
3	EL	Rübensirup
1		Ei
		Salz