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Apfelmus- Zimt- Muffin

Apfelmus- Zimt- Muffin: Saftige, schnelle Herbst-Muffins aus Südtirol, einfach zuzubereiten für Kaffee und Kuchen – perfekt für Hobbybäcker.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Nussfrei Schwierigkeit: mittel Fettanteil: 8 %

Apfelmus- Zimt- Muffin

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
250	g	Mehl Type 405
250	g	Apfelmus
100	g	Zucker
80	g	Butter
2	TL	Backpulver
1	TL	Zimt
2		Eier
125	ml	Milch 1,5% Fett
3	EL	Zitronensaft
		Nelkenpulver

Nährwerte

230

kcal / 100 g

186

kcal / Stück

81

g / Stück

8 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: mittel

Fettanteil8 %

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Milch 1,5% Fett

Milch 1,5% Fett

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25

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