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 Rezepte - Pralinen


Kokos-Bananen Kügelchen

15 min  Zubereitung
15 min  Ruhezeit
Kokos-Bananen Kügelchen
Kokos-Bananen Kügelchen
Zoom
       ZOOM  © sixpol.com
   
Zubereitung:

Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Danach das Kokosfett und das Rumaroma hinzufügen. Während das Kokosfett schmilzt, die Banane zu einem Brei zermanschen. Den Bananenbrei und die Kokosflocken unter die Kuvertüre und das Kokosfett rühren. Abkühlen lassen und dann mit einem Teelöffel ein bisschen herausstechen und mit den Händen zu kleinen Kügelchen formen.

 
Zutaten für 1 Stück
150 g weiße Kuvertüre
60 g Kokosflocken
60 g Bananen
35 g Kokosfett
305 g / Stück  
 
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