Porro in salsa al curry

Name: Porro in salsa al curry
Prep time: 200 min
Total time: 200 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g carne macinata; 600 g porri; 2 EL prezzemolo - gehackt; 1 EL pangrattato; 1 EL ketchup di pomodoro; 2 EL olio; 2 EL curry; 2 EL farina tipo 405; 250 ml brodo; 150 ml latte intero 3,5% di grassi; 1 uovo; 1 sale; 1 pepe

Porro in salsa al curry con polpette: ricetta semplice per polpette morbide in una cremosa salsa al curry. Perfetta con riso o purè.

di Verena - backecke.com

Preparazione 200 min Totale 200 min Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 8 %

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Ingredienti

per persone

Quantità	Unità	Ingredienti
500	g	carne macinata
600	g	porri
2	EL	prezzemolo - gehackt
1	EL	pangrattato
1	EL	ketchup di pomodoro
2	EL	olio
2	EL	curry
2	EL	farina tipo 405
250	ml	brodo
150	ml	latte intero 3,5% di grassi
1		uovo
		sale
		pepe