Treccia allo yogurt

Preriscaldare il forno a 150 °C ventilato (forno elettrico: 175 °C) e imburrate bene uno stampo per treccia.

Tagliare il cioccolato al latte a piccoli cubetti.

Mescolare bene la farina tipo 405 con il lievito in una ciotola e incorporare i cubetti di cioccolato.

In una seconda ciotola sbattere leggermente l'uovo, poi incorporare zucchero, olio e yogurt naturale fino a ottenere un composto omogeneo.

Incorporare brevemente il composto di farina, lievito e cioccolato al composto di yogurt, finché non si vedono più tracce di farina secca.

Versare l'impasto nello stampo per treccia imburrato, livellare e cuocere per circa 45–50 minuti.

Lasciare riposare la treccia nello stampo per circa 10 minuti, quindi sformare con attenzione e far raffreddare completamente su una griglia.

Spolverare la treccia allo yogurt raffreddata con zucchero a velo e servire.