Strudel di mele con pasta frolla

Name: Strudel di mele con pasta frolla
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 95 min
Yield: 1 pezzi
Ingredients: 250 g farina tipo 405; 125 g burro; 125 g zucchero a velo; 600 g mele; 50 g zucchero; 50 g pangrattato; 40 g uvetta sultanina; 20 g pinolo; 1 EL latte 1,5% di grassi; 2 EL rum; 2 zucchero vanigliato; 2 uova; 1 TL lievito in polvere; 2 TL scorza di limone; 1/2 TL cannella; 1 sale

Strudel di mele con pasta frolla: ricetta facile con mele, uvetta e pinoli. Croccante fuori e morbido dentro, perfetto con panna o crema alla vaniglia.

di Verena - backecke.com

Preparazione 30 min Tempo di riposo 30 min Tempo di cottura 35 min Totale 95 min Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 9 %

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Ingredienti

per pezzi

Quantità	Unità	Ingredienti
250	g	farina tipo 405
125	g	burro
125	g	zucchero a velo
600	g	mele
50	g	zucchero
50	g	pangrattato
40	g	uvetta sultanina
20	g	pinolo
1	EL	latte 1,5% di grassi
2	EL	rum
2		zucchero vanigliato
2		uova
1	TL	lievito in polvere
2	TL	scorza di limone
1/2	TL	cannella
		sale