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Zucchini, Tomaten mit Hack

Zucchini, Tomaten mit Hack – einfaches Sommergericht aus Südtirol: Gefüllte Zucchini und Tomaten mit würzigem Hack, ideal zum Abendessen oder für Gäste.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 20 min Backzeit 35 min Gesamt 55 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 8 %

Zucchini, Tomaten mit Hack

© sixpol.com

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
500	g	Hackfleisch
2		Zucchini - mittelgroß
2		Tomaten - groß
1		Ei
1	EL	Brösel
1	EL	Quark
3	EL	Petersilie - gehackt
		Pfeffer
		Salz
		Paprikapulver

Nährwerte

113

kcal / 100 g

763

kcal / Person

677

g / Person

8 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil8 %

.

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Zucchini - mittelgroß

Zucchini - mittelgroß

Tomaten - groß

Petersilie - gehackt

Petersilie - gehackt

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