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Schinkenmousse

Schinkenmousse aus Südtirol: cremiger, schneller Brotaufstrich zum Aperitif oder als Party-Vorspeise, einfach zubereitet und ideal für gesellige Abende.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 20 min Ruhezeit 30 min Gesamt 50 min Glutenfrei Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 7 %

Schinkenmousse

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
200	g	gekochte Schinken
1		Schalotte
0,5		Knoblauch - Zehe
2	EL	Weißwein - trocken
4	EL	Saure Sahne
2	EL	Sahne
1/2	TL	Thymian
		Salz
		Pfeffer

Nährwerte

136

kcal / 100 g

35

kcal / Stück

25

g / Stück

7 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil7 %

.

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gekochte Schinken

gekochte Schinken

Knoblauch - Zehe

Knoblauch - Zehe

Weißwein - trocken

Weißwein - trocken

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