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Nudelsalat mit Tomaten und Rucola

Nudelsalat mit Tomaten und Rucola – schneller, sommerlicher Klassiker aus Südtirol. Einfaches Rezept für Picknick, Grillabend oder leichte Alltagsküche.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 20 min Gesamt 20 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 1 %

Nudelsalat mit Tomaten und Rucola

© sixpol.com

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
300	g	Nudeln
12		Kirschtomaten
1		Rucola - Bund
2		Zwiebeln - Frühlingszwiebel
6	EL	Essig
2	EL	Saure Sahne
		Salz
		Pfeffer
		Zucker

Nährwerte

157

kcal / 100 g

309

kcal / Person

197

g / Person

1 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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Zwiebeln - Frühlingszwiebel

Zwiebeln - Frühlingszwiebel

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