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Kürbissuppe mit Speck – cremige Herbstsuppe aus Südtirol, einfach und schnell zubereitet, ideal für kalte Tage und gemütliche Abendessen.
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| Menge | Einheit | Zutaten |
|---|---|---|
| 500 | g | Kürbisse - ohne Schale |
| 100 | g | Speck |
| 250 | ml | Sahne |
| 1 | Zwiebel | |
| 1 | Lauch, Porree - Stange | |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 3 | EL | Hühnerbrühe - instant |
| Salz | ||
| Pfeffer |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.