Igel- Kekse

Name: Igel- Kekse
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 70 min
Yield: 80 Stück
Ingredients: 200 g Mehl Type 405; 150 g Mandeln - fein gemahlen; 100 g Zucker; 200 g Butter; 2 Eigelbe; 1 TL Zitronenschale - fein gerieben

Igel- Kekse: einfache, schnelle Kekse mit Mandeln und Zitrone – perfekt für Kaffee, Kindergeburtstag oder Südtiroler Kaffeetafel.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 30 min Ruhezeit 30 min Backzeit 10 min Gesamt 70 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 36 %

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
200	g	Mehl Type 405
150	g	Mandeln - fein gemahlen
100	g	Zucker
200	g	Butter
2		Eigelbe
1	TL	Zitronenschale - fein gerieben

Nährwerte

508

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

36 %

Fett

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Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil36 %

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Mehl Type 405

Mandeln - fein gemahlen

Zucker

Butter

Eigelbe

Zitronenschale - fein gerieben

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