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Heidelbeer- Muffin

Heidelbeer- Muffin: Einfaches Rezept aus Südtirol für saftige Sommermuffins mit frischen Heidelbeeren – ideal für Kaffee, Picknick und Nachmittage.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 20 min Backzeit 20 min Gesamt 40 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 11 %

Heidelbeer- Muffin

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
375	g	Mehl Type 405
160	g	Rohrzucker
125	g	Butter
150	g	Heidelbeeren
2		Eier
1		Backpulver
250	ml	Vollmilch 3,5% Fett
		Puderzucker

Nährwerte

276

kcal / 100 g

181

kcal / Stück

65

g / Stück

11 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil11 %

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Vollmilch 3,5% Fett

Vollmilch 3,5% Fett

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