Pizza- Beläge - www.backecke.com : Koch- und Backrezepte, Forum, Bewertung und vieles mehr!

Espresso-Crossies
Die Weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. 2-3 TL Instant-Espressopulver unter...
Himbeer- Granita
250ml Wasser erwärmen und den Zucker darin auflösen. Abkühlen lassen. Himbeeren ...
Ananas- Baiser- Kuchen
Backofen auf 150°C Umluft (E-Herd: 175°C) vorheizen. Eine Springform fetten und...
Ü- Ei- Eis
Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschin...
Nudelteig
Mehl sieben und mit Eiern, Salz, MUskat und 2-3 EL Wasser mit dem Knethaken ca. ...
Süßer Himbeer- Auflauf
Himbeeren verlesen und eventuell waschen. Mit 3EL Zucker und Himbeerlikör mische...
Selchkarree
Lauch waschen und in grobe Ringe schneiden. Reichlich Wasser zum Kochen bringe...
Erdbeer- Krapfen
In einer Schüssel Mehl, Roggenmehl, flüssige Butter, lauwarme Milch, Eigelb, Ei,...
Brownies
Schokolade in Stücke hacken und mit der Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen....
Beeren- Blätterteig- Tarte
Puddingpulver, 60g Zucker und 100ml Milch verrühren. 400ml Milch aufkochen, Pudd...
Bananen- Schoko- Creme
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, dabei 1EL Zucker einrieseln lassen. Banane...
Mohn-Grissini
Mehl mit Mohn und Salz verrühren. Hefe mit einer Prise Zucker in ca. 160ml lauwa...
Fruchtige Wichtelmänner
Das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Vertiefung drücken. Die H...
Kürbiskernbrötchen im Blumentopf
Kürbiskerne grob hacken und in Wasser einweichen. Saubere Blumentöpfe (8cm Höhe)...
Quark- Eis mit Himbeeren
Quark, Salz, 3EL Zitronensaft und 230g Zucker verrühren. Sahne steif schlagen un...
Sauce Tatar
Mayonnaise mit Schnittlauch, Essiggurken und gehackten Ei vermischen und mit Sah...
Himbeer- Torte
Butter zerlassen. Kekse fein zerbröseln und mit der flüssigen Butter vermengen. ...
Kürbis- Parfait
Kürbis in Würfel schneiden und in wenig Wasser mit Zitronensaft ca. 20Min. koche...
Nuss- Schokoladensoufflè
Den Backofen auf 170°C vorheizen. Eine Auflaufform 1,5 l oder 4 Förmchen mit w...
Brigadeiro
Kondensmilch, Kakaopulver und Butter in einen Topf geben und unter Rühren erwärm...