Dama sofisticata

Le fragole molto mature offrono più dolcezza e aroma.

Più piccoli sono i pezzi, più velocemente e uniformemente si frulla.

Se la frutta non è sovrapposta, congela più velocemente e risulta più facile da frullare.

Se necessario, fermare brevemente e raschiare la massa con una spatola verso il basso per ottenere un frullato più omogeneo.

Frullare solo per poco tempo, così la panna acida rimane cremosa e non rende il frullato troppo liquido.

I bicchieri pre-raffreddati mantengono il frullato piacevolmente freddo più a lungo.