Tegame per la festa

Preriscalda il forno a 180 °C (statico) e prepara una grande casseruola da brasato (con coperchio).

Taglia il macinato misto di manzo e maiale e la würstel a grandi cubetti.

Taglia la pancetta a cubetti o a strisce.

Sbuccia le cipolle e affettale; taglia i peperoni (rosso e verde) a strisce.

Quarta i funghi e affetta i cetrioli sottaceto.

Riduci i pomodori in scatola, aggiungi il preparato per Chili con Carne e mescola con un po' d'acqua secondo le istruzioni della confezione.

Scalda brevemente la salsa di pomodoro finché non raggiunge l'ebollizione o è ben calda.

Disponi tutti gli ingredienti preparati nella casseruola a strati e versa sopra la salsa di pomodoro calda.

Copri la casseruola e lascia brasare in forno per circa 2 ore a 180 °C.

Lascia riposare brevemente il Tegame per la festa, quindi servi caldo con pane o panini.