Fragole con crema al mascarpone

Name: Fragole con crema al mascarpone
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porzioni
Ingredients: 500 g fragole; 250 g mascarpone; 100 ml panna; 1 uovo; 3 tuorli d'uovo; 1 mandarino; 4 EL zucchero

Fragole marinate al mandarino con crema al mascarpone: un dessert fresco e veloce, ideale per l'estate e le occasioni informali.

di Verena - backecke.com

Preparazione 30 min Totale 30 min Senza glutine Senza frutta a guscio Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 14 %

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Ingredienti

per persone

Quantità	Unità	Ingredienti
500	g	fragole
250	g	mascarpone
100	ml	panna
1		uovo
3		tuorli d'uovo
1		mandarino
4	EL	zucchero

Valori nutrizionali

178

kcal / 100 g

388

kcal / persona

218

g / persona

14 %

Grassi

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faciledifficile

Valutazione: facile

Percentuale di grassi14 %

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fragole

mascarpone

panna

uovo

tuorli d'uovo

mandarino

zucchero

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