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Champignon in marinata al sherry

Champignon in marinata al sherry: antipasto fresco e saporito, da preparare in anticipo. Ricetta facile con limone, miele e sherry secco. Perfetto per buffet e aperitivi.

di Verena - backecke.com

Preparazione 20 min Tempo di riposo 10 min Totale 30 min Senza lattosio Senza frutta a guscio Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 10 %

Champignon in marinata al sherry

© sixpol.com

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Ingredienti

per persone

Quantità	Unità	Ingredienti
600	g	funghi
4	EL	succo di limone
2	EL	miele
100	ml	olio d'oliva
200	ml	brodo vegetale
100	ml	sherry - trocken
		sale
		pepe

Valori nutrizionali

116

kcal / 100 g

154

kcal / persona

133

g / persona

10 %

Grassi

Valori indicativi: possono variare a seconda del prodotto.

Preparazione

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faciledifficile

Valutazione: facile

Percentuale di grassi10 %

.

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succo di limone

succo di limone

sherry - trocken

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