Verfügbarkeit und Typen der Wassermelone
Wassermelonen sind erfrischende Früchte, die man vor allem im Sommer sieht. Ursprünglich kommen sie aus Afrika, wo Menschen schon vor sehr langer Zeit wilde Melonen aßen und später gezielt Pflanzen anbaute, um größere und süßere Früchte zu bekommen. Heute wachsen Wassermelonen in vielen warmen Gegenden der Welt.
Anbaugebiete
- Die größten Produzenten sind Länder mit warmem Klima: China (viel), dann Türkei, Brasilien und Iran.
- Auch in Nordamerika (z. B. USA) und in Südeuropa (z. B. Spanien, Italien, Griechenland) werden Melonen angebaut.
- In kälteren Ländern wachsen Melonen im Freiland nur im Sommer; in Gewächshäusern oder durch Importe sind sie aber oft länger verfügbar.
Weil die Welt so vernetzt ist, findest du Wassermelonen oft fast das ganze Jahr über im Supermarkt. Trotzdem ist die Zeit, in der sie am besten schmecken, meist Sommer — dann sind sie besonders süß und saftig. Außerhalb der Saison kommen viele Melonen aus Ländern, in denen gerade Sommer ist, oder aus Gewächshäusern.
Erhältliche Sorten und Varianten
- Kerngesund vs. kernlos: Manche Melonen haben viele schwarze Kerne, die man beim Essen ausspuckt. Kernlose Melonen haben keine großen schwarzen Kerne, sondern manchmal nur winzige weiße Pünktchen. Diese sind bequemer zu essen.
- Farbe des Fruchtfleisches: Am bekanntesten ist das rote Fruchtfleisch. Es gibt aber auch rosa, orange und gelbe Sorten. Der Geschmack kann leicht unterschiedlich sein — gelbe Melonen schmecken oft etwas milder.
- Größe: Es gibt sehr große Melonen, die man oft in der Mitte teilt, und Mini- oder Personal-Melonen, die nur ein paar Kilo wiegen und für eine oder zwei Personen praktisch sind.
- Form: Die Früchte können rund oder länglich (oval) sein. Form und Größe helfen manchmal, die Sorte zu erkennen.
- Verarbeitete Varianten: Im Supermarkt findest du oft schon geschnittene Melonenstücke, Würfel in Schalen oder in Getränken verarbeitet (z. B. Melonenwasser oder Smoothies).
- Spezialsorten: Manche Züchter haben Melonen gezüchtet, die besonders süß, besonders knackig oder besonders robust gegen Krankheiten sind. Beim Einkaufen steht dann oft ein Name der Sorte auf dem Schild.
Einfach erklärt: Stell dir vor, Wassermelonen sind wie Jeans — es gibt verschiedene Farben, Schnitte und Grössen, aber alle sind trotzdem "Wassermelonen". Manche sind bequem (kernlos), manche bunt (gelb oder orange), und manche groß genug, um eine ganze Picknickrunde zu versorgen. Wenn du im Laden bist, kannst du auf Herkunft (welches Land), Größe und ob die Melone kerne hat achten — so findest du die passende für deine Bedürfnisse.
