Verfügbarkeit und Typen
Popcorn süß ist eine beliebte Knabberei, die man fast überall auf der Welt finden kann. Doch woher kommt es eigentlich und welche Arten gibt es? Hier erklären wir das ganz einfach, so dass es auch ein 12‑jähriges Kind leicht verstehen kann.
Herkunft
Popcorn wird aus einer speziellen Maisart hergestellt, die man Popcornmais nennt. Dieser Mais unterscheidet sich von dem Mais, den man als Gemüse isst oder als Maismehl benutzt. Die Körner sind härter und haben eine kleine Menge Wasser im Inneren. Wenn man sie erhitzt, verwandelt sich das Wasser in Dampf und das Korn platzt auf — so entsteht das weiße, fluffige Popcorn. Menschen essen Popcorn schon seit Hunderten von Jahren; es wurde zuerst von indigenen Völkern in Nord- und Südamerika verwendet.
Popcorn wird aus einer speziellen Maisart hergestellt, die man Popcornmais nennt. Dieser Mais unterscheidet sich von dem Mais, den man als Gemüse isst oder als Maismehl benutzt. Die Körner sind härter und haben eine kleine Menge Wasser im Inneren. Wenn man sie erhitzt, verwandelt sich das Wasser in Dampf und das Korn platzt auf — so entsteht das weiße, fluffige Popcorn. Menschen essen Popcorn schon seit Hunderten von Jahren; es wurde zuerst von indigenen Völkern in Nord- und Südamerika verwendet.
Anbaugebiete
Popcornmais wird vor allem in Regionen angebaut, die gutes Ackerland und ein passendes Klima haben. Die wichtigsten Länder sind:
Popcornmais wird vor allem in Regionen angebaut, die gutes Ackerland und ein passendes Klima haben. Die wichtigsten Länder sind:
- Vereinigte Staaten: Das ist das größte Anbaugebiet. Besonders in den Bundesstaaten des Mittleren Westens und im mittleren Westen wächst viel Popcornmais.
- Argentinien und Brasilien: In Teilen Südamerikas gibt es große Felder mit Popcornmais.
- China und Indien: Auch in Asien wird Popcornmais angebaut, vor allem da, wo es flache Felder und warmes Wetter gibt.
- Deutschland und Europa: In Europa wird weniger Popcornmais angebaut, aber es gibt spezielle Bauernhöfe, die diesen Mais für regionale Märkte produzieren.
Popcorn ist also praktisch überall erhältlich, weil es entweder im Land angebaut oder importiert wird. In Supermärkten, Kinos und Imbissständen findest du verschiedene Varianten — von einfachen Tütenkern bis zu fertig gewürztem Popcorn.
Erhältliche Sorten und Varianten
Popcorn gibt es in vielen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Hier sind die wichtigsten Typen, leicht erklärt:
Popcorn gibt es in vielen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Hier sind die wichtigsten Typen, leicht erklärt:
- Butter- oder Salzpopcorn: Das ist die klassische Sorte im Kino. Nach dem Aufpoppen wird Fett und etwas Salz darüber gegeben. Manchmal schmeckt es wie geschmolzene Butter, manchmal wird eine Butter‑Aroma‑Mischung verwendet.
- Süßes Popcorn: Hier werden Zuckersirup, Karamell oder Honig verwendet. Bei Karamellpopcorn werden die Körner mit einer süßen, klebrigen Schicht überzogen, die beim Abkühlen hart wird — das macht es knackig.
- Gefärbtes Popcorn: Für Kinderfeste gibt es oft buntes Popcorn (z. B. rosa oder blau), das mit Lebensmittelfarbe und Zucker überzogen ist.
- Salzfrei oder leicht gewürzt: Für Menschen, die weniger Salz möchten, gibt es Varianten mit Kräutern, Käsegeschmack oder leichtem Olivenöl.
- Low‑Fat oder Light: Diese Sorten haben weniger Fett, oft weil sie mit heißer Luft „gepufft“ statt in Fett gebraten werden.
- Gourmet‑Sorten: Hier probiert man besondere Kombinationen wie Schokolade und Meersalz oder Chili und Limette.
Popcorn ist also sehr vielseitig: Es gibt einfache rohe Körner, die man selbst in der Pfanne oder Mikrowelle aufpoppen kann, und fertig verpacktes Popcorn, das direkt gegessen werden kann. Je nachdem, ob du es süß oder salzig magst, findest du immer eine passende Variante. So ist Popcorn süß leicht verfügbar und in vielen leckeren Typen zu haben — ob für den Kinoabend, die Geburtstagsparty oder einfach zum Naschen zwischendurch.
