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Lattella Multivitamin light

Leichtes Molke-Milchgetränk mit Multivitamin-Geschmack.

Wiki zu Lattella Multivitamin light Nutri-Score B Vegan Nein Glutenfrei Ja Laktosefrei Nein Nussfrei Ja
NÄHRWERTE / 100 ml
24 kcal 1.0 % Protein 4.4 % Kohlenhydrate 0.2 % Fett

Einführung

Flasche Lattella Multivitamin light

Ich erinnere mich noch genau an den ersten Schluck Lattella Multivitamin light: an einem heißen Spätsommertag kaufte ich eine Flasche auf dem Weg zum Picknick, einfach weil das Etikett so freundlich nach Sonne aussah. Der erste Eindruck war überraschend: frisch, fruchtig und leicht, ohne diese aufdringliche Süße, die man von manchem Fruchtmilchgetränk kennt. Seitdem ist dieses Getränk für mich ein verlässlicher Begleiter geworden, wenn ich morgens etwas Erfrischendes will oder unterwegs eine schnelle, fruchtige Note benötige.

In meiner Küche hat sich Lattella Multivitamin light zu einer kleinen Allzweckwaffe entwickelt. Ein Kollege von mir schwört darauf, es als Basis für einen schnellen Smoothie zu verwenden, weil es dem Drink ohne viel Aufwand Tiefe und Vitamine verleiht. Ich selbst mische es manchmal mit Haferflocken oder verwende einen kleinen Schuss in einem Beeren-Bowl, wenn ich Lust auf etwas Leichtes, aber Sättigendes habe. Die Flasche ist dabei selten lange unberührt.

Was ich an diesem Produkt besonders schätze, lässt sich in ein paar Punkten zusammenfassen:

  • Geschmack: Fruchtig-leicht mit ausgewogener Süße, die nicht dominiert.
  • Textur: Cremig, aber nicht schwer — ideal für warme Tage.
  • Kalorienbewusste Option: Die „light“-Variante wirkt weniger mächtig als klassische Fruchtmilch.
  • Vielseitigkeit: Pur trinken, als Smoothiebasis oder als kleiner Ersatz für Joghurt in Desserts.

Meine Lieblingskombination? Ein guter Espresso, ein Croissant und eine kleine Flasche Lattella Multivitamin light dazu — die süß-fruchtige Frische bildet einen schönen Kontrast zum Röstaroma des Kaffees. Ein anderes Mal habe ich beim Familienbrunch eine Flasche in eine Bowle gegeben; die Gäste waren angenehm überrascht von der fruchtigen Note. Solche kleinen Experimente beweisen mir immer wieder, wie ein simples Getränk Gerichte und Momente auflockern kann.

Am Ende bleibt Lattella Multivitamin light für mich ein unkomplizierter, fröhlicher Begleiter im Alltag: nicht zu laut, aber immer präsent, wenn ich eine fruchtige Erfrischung mit leichter Hand suche.

Verfügbarkeit & Typen

Verfügbarkeit und Typen

Herkunft
Lattella Multivitamin light ist kein Obst oder Gemüse, sondern ein Getränk, das aus Molke hergestellt wird. Molke ist die Flüssigkeit, die übrig bleibt, wenn aus Milch Käse gemacht wird – man kann sich das vorstellen wie das Wasser, das nach dem Auswringen eines nassen Schwamms übrigbleibt. Diese Molke wird gesammelt und weiterverarbeitet, damit daraus erfrischende Getränke wie Lattella entstehen. Weil die Basis also Milch ist, kommt die Rohware meistens aus Regionen, in denen viele Kühe gehalten und Milch verarbeitet wird.

Anbau- und Produktionsgebiete
Die Milch für solche Getränke stammt oft aus landwirtschaftlichen Gegenden mit vielen Höfen. Das sind in Europa besonders die Alpenregionen und andere ländliche Gebiete in Ländern wie Österreich, Deutschland oder der Schweiz. Dort gibt es viele Bauernhöfe, die Kühe melken und die Milch an Molkereien liefern. In den Molkereien wird die Molke getrennt und weiterverarbeitet, mit Fruchtsäften, Vitaminen und manchmal auch Süßungsmitteln gemischt – so entsteht am Ende ein Getränk wie Lattella Multivitamin light.

Wo man Lattella Multivitamin light kaufen kann
Dieses Getränk ist meist sehr leicht zu finden:

  • In Supermärkten und Discountern im Kühlregal bei anderen Milchgetränken.
  • In Tankstellen oder kleinen Läden, die gekühlte Getränke anbieten.
  • Manche Hersteller verkaufen es auch online, sodass man es nach Hause bestellen kann.
Je nachdem, in welchem Land du lebst, ist die Verfügbarkeit unterschiedlich: In Ländern, in denen die Marke bekannt ist, findest du es in fast jedem Laden; in anderen Ländern kann es seltener sein oder nur in speziellen Shops.

Erhältliche Sorten und Varianten
Lattella gibt es nicht nur in einer einzigen Form. Besonders beliebt sind Varianten, die sich in Geschmack, Zuckergehalt und Zusatzstoffen unterscheiden. Wichtige Arten sind:

  • Original- oder Fruchtvarianten – mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Multivitamin (das ist eine Mischung aus mehreren Früchten), Zitrone, Pfirsich oder Exotischen Früchten. Diese schmecken oft etwas fruchtig und süß.
  • Light-Varianten – wie die Multivitamin light: hier wird auf weniger Zucker geachtet oder statt normalem Zucker werden kalorienärmere Süßstoffe benutzt, damit das Getränk weniger Kalorien hat.
  • Mit zusätzlichen Vitaminen – diese Versionen sind mit wichtigen Vitaminen (zum Beispiel Vitamin C oder B-Vitamine) angereichert, damit das Getränk zusätzlich zur Erfrischung auch Nährstoffe liefert.
  • Zuckerfreie oder „zero“-Varianten – ganz ohne Zucker, für Menschen, die wenig oder keinen Zucker trinken wollen.
  • Unterschiedliche Verpackungen – kleine Flaschen für unterwegs, größere Flaschen für Zuhause oder Mehrfachpackungen zum Sparen.

Einfach erklärt
Stell dir Lattella Multivitamin light wie ein fruchtiges Milchgetränk vor, das aus etwas entsteht, das bei der Käseherstellung übrigbleibt. Es gibt es in vielen Geschmacksrichtungen und mit verschiedenen Mengen an Zucker oder Vitaminen – so findet fast jeder die Variante, die ihm am besten schmeckt. In Supermärkten steht es meistens im Kühlregal; manchmal ist es nur in Ländern verfügbar, in denen die Marke bekannt ist. Viele Varianten bedeuten: mehr Auswahl für dich!

Detailangaben & Nährwerte

Eigenschaft Wert
Einheit ml
Durchschnittsgewicht je Stück 500
Kalorien je 100 24
Protein je 100 1.0
Kohlenhydrate je 100 4.4
Zucker je 100 4.2
Fett je 100 0.2
Gesättigte Fette je 100 0.1
Einfach ungesättigte Fette 0.1
Mehrfach ungesättigte Fette 0.0
Ballaststoffe je 100 0.0
Vitamin C (mg) je 100 12
Vitamin D (IE) je 100 20
Kalzium (mg) je 100 60
Eisen (mg) je 100 0.1
Nutri-Score B
CO₂-Footprint 0.12 kg CO2e/100 ml
Herkunft Österreich/EU
Glutenfrei Ja
Laktosefrei Nein
Nussfrei Ja
Vegan Nein
Bemerkung Nährwerte können je nach Rezeptur/Chargen leicht variieren; Angaben beziehen sich auf 100 ml.

Technische & wissenschaftliche Informationen

Lattella Multivitamin light ist eine kommerzielle Erfrischungsgetränkeformulierung auf Molke- bzw. Milchgrundlage, die als kalorienreduzierte Variante mit zugesetztem Vitaminmix angeboten wird. Das Produkt kombiniert die charakteristischen Bestandteile der Molke – vor allem lösliche Milchproteine und Lactose – mit Fruchtaromen, Süßungsmitteln und einem synthetisch hergestellten oder mikrobiell gewinnbaren Vitaminpräparat. Als „light“-Kennzeichnung deutet es auf einen reduzierten Energiegehalt gegenüber der Vollzucker-Variante hin, was durch Teil- oder Vollersatz von Zucker durch kalorienarme Süßstoffe erreicht wird.

Chemische und makromolekulare Zusammensetzung
Die flüssige Matrix besteht primär aus Wasser, darin gelösten Kohlenhydraten (vorwiegend Lactose bei milchbasierten Getränken), geringen Anteilen an Milchfetten und löslichen Proteinen wie β‑Lactoglobulin und α‑Lactalbumin. Molke enthält außerdem kleine Mengen an Peptiden und freien Aminosäuren, die ernährungsphysiologisch relevant sind. Mineralstoffe wie Calcium, Phosphat und Kalium liegen überwiegend in ionischer Form vor. Die zugesetzten Fruchtkomponenten bestehen meist aus Saftkonzentraten, Aromaextrakten und Farbstoffen.

Vitamine und Zusatzstoffe
Die Bezeichnung „Multivitamin“ impliziert die Zugabe eines Vitaminpräparats, das sowohl wasserlösliche Vitamine (z. B. B‑Vitamine, Vitamin C) als auch fettlösliche Vertreter (z. B. Vitamin A, D, E) enthalten kann. Diese Mikronährstoffe werden als stabilisierte, dosierte Wirkstoffmischungen (Vitaminpremixe) zugegeben, um definierte Mengen pro Portionsgröße zu erreichen. In Light-Formulierungen werden für die Süßung häufig kalorienarme Süßstoffe eingesetzt; gängige Vertreter in der Branche sind unter Regulierungsauflagen zugelassene Verbindungen wie Acesulfam‑K und Aspartam, wobei die konkrete Auswahl produktabhängig ist.

Verarbeitungsprozesse
Die Herstellung umfasst mehrere technische Schritte: Aufbereitung der Molke- oder Milchbasis, Filtration zur Entfernung von Grobpartikeln, Homogenisation zur Stabilisierung der Fett‑ und Proteindispersion, anschließende Mischung mit Fruchtkomponenten und Vitaminpremix sowie Süßungsmitteln. Zur mikrobiellen Sicherheit und Haltbarkeit folgt ein thermischer Prozess (Pasteurisation oder UHT‑Behandlung) und aseptische Abfüllung. Während der Wärmebehandlung sind die Stabilitätsspezifika der zugesetzten Vitamine und Aromen zu beachten, da empfindliche Vitamine (z. B. Vitamin C, einige B‑Vitamine) durch Hitze degradiert werden können; dies erfordert gegebenenfalls Überdosierung in der Formulierung oder schützende Verpackungs- und Prozessparameter.

Nährwerte und Ernährungsaspekte
Light‑Varianten weisen typischerweise einen Energiegehalt im Bereich von etwa 20 bis 40 kcal pro 100 ml auf, wobei der Kohlenhydratanteil gegenüber Vollzuckervarianten deutlich reduziert ist. Der Proteingehalt liegt üblicherweise im Bereich von 0,5 bis 3 g pro 100 ml, Fettanteile sind gering (<0,5 g/100 ml). Die tatsächlichen Nährwerte sind produktabhängig und müssen dem Etikett entnommen werden. Als milchbasiertes Getränk liefert das Produkt biologisch wertvolle Proteine und Calcium, ist jedoch für Personen mit Kuhmilcheiweißallergie nicht geeignet. Bei Laktoseintoleranz sind Reaktionen möglich, da Molke Lactose enthält.

Gesundheitliche und regulatorische Aspekte
Ergänzte Vitamine können dazu beitragen, Portionsbeiträge zur empfohlenen Tageszufuhr zu leisten; sie ersetzen jedoch keine ausgewogene Ernährung. Die Verträglichkeit künstlicher Süßstoffe ist durch Regularien definiert; Hersteller müssen zulässige Höchstmengen und Kennzeichnungspflichten beachten. Für vulnerable Gruppen wie Schwangere oder Personen mit bestimmten Stoffwechselstörungen sind die Angaben auf dem Produktetikett sowie gegebenenfalls eine ernährungsmedizinische Beratung zu berücksichtigen.

Zusammenfassend ist Lattella Multivitamin light ein technisch formuliertes, molkebasiertes Erfrischungsgetränk mit reduziertem Kaloriengehalt und zugesetzten Mikronährstoffen. Seine Zusammensetzung und sensorischen Eigenschaften resultieren aus einer Kombination biochemischer Basisbestandteile der Molke, sorgfältig abgestimmter Zusatzstoffe und kontrollierter Verarbeitungsschritte, deren Ziel Haltbarkeit, Geschmack und Nährstoffgehalt in einem verbraucherfreundlichen Produkt zu balancieren.

Wiki-Eintrag für: Lattella Multivitamin light
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