Scheiterhaufen

Name: Scheiterhaufen
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Hefeteig - Zopf; 50 g Zucker; 200 g Äpfel; 200 g Äpfel; 2 Eier; 1 Vanillinzucker; 1 EL Zimtzucker; 200 ml Vollmilch 3,5% Fett; 1 Zitronenschale - fein gerieben; 1 Salz; 1 Puderzucker

Scheiterhaufen mit Apfel und Zopf – einfaches Wohlfühlrezept aus Südtirol, ideal für Herbst und gemütliche Familienanlässe.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 30 min Backzeit 30 min Gesamt 60 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 3 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
150	g	Hefeteig - Zopf
50	g	Zucker
200	g	Äpfel
200	g	Äpfel
2		Eier
1		Vanillinzucker
1	EL	Zimtzucker
200	ml	Vollmilch 3,5% Fett
		Zitronenschale - fein gerieben
		Salz
		Puderzucker