Ricotta- Eis mit Zitrone

Name: Ricotta- Eis mit Zitrone
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Ricotta; 100 ml Sahne; 100 ml Vollmilch 3,5% Fett; 6 EL Zucker; 1 Zitrone - Bio

Ricotta-Eis mit Zitrone – erfrischendes, einfaches Sommerrezept aus Südtirol zum Selbermachen, cremig und schnell zubereitet.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Ruhezeit 40 min Gesamt 55 min Glutenfrei Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 10 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
500	g	Ricotta
100	ml	Sahne
100	ml	Vollmilch 3,5% Fett
6	EL	Zucker
1		Zitrone - Bio

Nährwerte

157

kcal / 100 g

345

kcal / Person

220

g / Person

10 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil10 %

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Ricotta

Sahne

Vollmilch 3,5% Fett

Zucker

Zitrone - Bio

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