Quark- Mousse

Name: Quark- Mousse
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 500 g Quark; 120 g Puderzucker; 150 ml Sahne; 1 Sahnesteif; 1 EL Zitronenschale - fein gerieben; 2 EL Rosinen

Quark-Mousse: einfaches, schnelles Dessert mit Zitronenschale und Rosinen. Leichtes Sommerrezept aus Südtirol, ideal für Gäste.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Ruhezeit 30 min Gesamt 45 min Glutenfrei Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 6 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
500	g	Quark
120	g	Puderzucker
150	ml	Sahne
1		Sahnesteif
1	EL	Zitronenschale - fein gerieben
2	EL	Rosinen

Nährwerte

165

kcal / 100 g

264

kcal / Person

160

g / Person

6 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil6 %

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Quark

Puderzucker

Sahne

Sahnesteif

Zitronenschale - fein gerieben

Rosinen

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