Putengyros mit Tsatsiki

Putenbrust waschen, gut trocken tupfen und in feine Streifen schneiden.

Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Paprika putzen, waschen und in feine Streifen schneiden.

Für das Tsatsiki die Gurke grob raspeln, Dill waschen und fein hacken. Gurke und Dill mit Naturjoghurt verrühren.

Tsatsiki mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und bis zum Servieren kühl stellen.

Öl in einer großen Pfanne stark erhitzen.

Zwiebel, Paprika und Putenstreifen in die Pfanne geben und bei starker Hitze unter Wenden etwa 7 Minuten braten.

Mit Gyros-Gewürz und Salz würzen, kurz durchschwenken und vom Herd nehmen.

Putengyros zusammen mit Tsatsiki portionsweise anrichten und servieren.