Pizza- Teig

Name: Pizza- Teig
Prep time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 1 Stück
Ingredients: 250 g Mehl Type 405; 150 ml Wasser - lauwarm; 1 EL Olivenöl; 1 TL Salz; 1 Hefe - frisch; 1 Zucker

Pizza- Teig: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung aus Südtirol für knusprigen Pizzaboden mit Mehl Type 405, frischer Hefe und Olivenöl, ideal für Hobbybäcker.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Ruhezeit 60 min Gesamt 75 min Vegan Laktosefrei Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 3 %

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
250	g	Mehl Type 405
150	ml	Wasser - lauwarm
1	EL	Olivenöl
1	TL	Salz
1		Hefe - frisch
		Zucker

Nährwerte

219

kcal / 100 g

1.006

kcal / Stück

459

g / Stück

3 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil3 %

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Mehl Type 405

Wasser - lauwarm

Olivenöl

Salz

Hefe - frisch

Zucker

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