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Pfeffersteak

Pfeffersteak: Saftiges Rumpsteak in aromatischer Pfeffersoße mit Rotwein – einfach und schnell zubereitet, ideal für festliche Abendessen.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Backzeit 3 min Gesamt 18 min Laktosefrei Nussfrei Schwierigkeit: mittel Fettanteil: 16 %

Pfeffersteak

© sixpol.com

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
4		Rumpsteaks
1,5	EL	Tomatenmark
1	EL	Pfefferkörner
1	Schuss	Rotwein
400	ml	Brühe
		Salz
		Pfeffer
		Paprikapulver
		Sossenbinder

Nährwerte

100

kcal / 100 g

359

kcal / Person

360

g / Person

16 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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Fettanteil16 %

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