Holunderblüten fritiert

Name: Holunderblüten fritiert
Prep time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 Stück
Ingredients: 200 g Mehl Type 405; 250 ml Milch 1,5% Fett; 1 Vanillinzucker; 10 Holunderblüten; 1 Ei; 2 EL Zucker; 2 EL Rum

Holunderblüten fritiert: Leichtes Frühlingsrezept aus Südtirol für Gartenfest und Kaffeejause. Knusprig, einfach und schnell zubereitet.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 10 min Ruhezeit 30 min Gesamt 40 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 2 %

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
200	g	Mehl Type 405
250	ml	Milch 1,5% Fett
1		Vanillinzucker
10		Holunderblüten
1		Ei
2	EL	Zucker
2	EL	Rum

Nährwerte

186

kcal / 100 g

102

kcal / Stück

g / Stück

2 %

Fett

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Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil2 %

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Mehl Type 405

Milch 1,5% Fett

Vanillinzucker

Holunderblüten

Zucker

Rum

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