Erdbeershake mit Vanilleeis

Erdbeeren waschen, den Stielansatz entfernen und in Stücke schneiden.

Ein paar besonders schöne Erdbeeren für die Garnierung beiseite legen.

Die restlichen Erdbeeren mit Zitronensaft, Zucker und etwa der Hälfte der Milch in den Mixer geben und fein pürieren.

Die restliche Milch und das Vanilleeis zugeben und auf kleinster Stufe kurz cremig mixen.

Den Erdbeershake in 4 Gläser füllen, mit den beiseitegelegten Erdbeeren garnieren und mit dicken Trinkhalmen servieren.