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Champignon- Aufstrich

Champignon- Aufstrich: Cremiger Pilzaufstrich mit Mascarpone, ideal für Brotzeit und Herbst. Schnell, einfach zubereitet, typisch Südtirol.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 15 min Gesamt 15 min Glutenfrei Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 14 %

Champignon- Aufstrich

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
500	g	Champignons
400	g	Mascarpone
2		Zwiebeln - mittelgroß
3	EL	Petersilie
5	EL	Milch 1,5% Fett
2	TL	Origano
		Salz
		Pfeffer
		Paprikapulver

Nährwerte

157

kcal / 100 g

1.910

kcal / Stück

1.216

g / Stück

14 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil14 %

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Zwiebeln - mittelgroß

Zwiebeln - mittelgroß

Milch 1,5% Fett

Milch 1,5% Fett

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