Bratapfel mit Dominosteinen

Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Auflaufform mit etwas Butter einfetten.

Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse ausstechen, sodass eine gut füllbare Öffnung entsteht.

Äpfel nebeneinander in die gebutterte Auflaufform setzen.

Dominosteine klein würfeln und Spekulatius grob zerbröseln.

Dominosteine und Spekulatius mit etwas Apfelsaft vermischen, bis eine saftige, aber noch löffelbare Füllung entsteht.

Die Füllung in die vorbereiteten Äpfel füllen und nach Wunsch leicht andrücken.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20–25 Minuten backen, bis die Äpfel weich sind.

Bratäpfel warm servieren und mit Vanillesauce anrichten.