Bowle mit Äpfeln

Knackige, rotbackige Äpfel bleiben besonders schön bissfest in der Bowle.

Je dünner die Scheiben, desto schneller geben die Äpfel Aroma an die Bowle ab.

Durch den Zitronensaft bleiben die Apfelscheiben hell und werden nicht so schnell braun.

In dieser Zeit verbinden sich die Aromen, und die Äpfel werden angenehm fruchtig.

Zum Kühlen keine Eiswürfel aus Wasser verwenden, sondern Eiswürfel aus Saft oder Wein vorbereiten, damit die Bowle nicht verwässert.