Tramezzini al tonno

Mettere il tonno in una ciotola e sminuzzarlo molto finemente con una forchetta.

Aggiungere al tonno la panna acida, la senape e il succo di limone e mescolare fino a ottenere una crema. Regolare di sale e pepe.

Sgusciare l'uovo (sodo) e tagliarlo a fette sottili. Affettare anche la fontina a fettine sottili.

Estrarre le fette di tramezzini dalla confezione e spalmarne una in modo uniforme con la crema di tonno.

Disporre le fette d'uovo e la fontina, coprire con un'altra fetta di tramezzino e pressare leggermente.

Tagliare i sandwich a triangoli e conservare in frigorifero fino al momento di servire.