Frullato al cioccolato con Amarettini

Mettere gli Amarettini in un sacchetto di plastica resistente e schiacciarli con il mattarello fino a ottenere briciole fini. Tenere da parte circa 2 cucchiaini di briciole per la decorazione.

Spezza il cioccolato al latte in pezzi e fallo sciogliere in una tazza a bagnomaria. Lasciare raffreddare brevemente.

Metti il cioccolato sciolto con le briciole di Amarettini, il cacao in polvere, il latte e lo sciroppo al caffè in un recipiente alto e frulla con un frullatore a immersione o nel mixer fino a ottenere una consistenza omogenea.

Versa il frullato nei bicchieri e cospargi con le briciole di Amarettini messe da parte.