Liquore all'uovo della nonna

Name: Liquore all'uovo della nonna
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 pezzi
Ingredients: 500 g zucchero; 1000 ml latte intero 3,5% di grassi; 300 ml alcol etilico 95% vol.; 12 tuorli d'uovo; 4 zucchero vanigliato

Ricetta della nonna del liquore all'uovo: crema vellutata e semplice da fare con latte, tuorli, zucchero e alcol etilico. Perfetto da regalare, conservare in frigorifero.

di Verena - backecke.com

Preparazione 30 min Totale 30 min Senza glutine Senza frutta a guscio Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 5 %

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Ingredienti

per pezzi

Quantità	Unità	Ingredienti
500	g	zucchero
1.000	ml	latte intero 3,5% di grassi
300	ml	alcol etilico 95% vol.
12		tuorli d'uovo
4		zucchero vanigliato

Valori nutrizionali

270

kcal / 100 g

5.436

kcal / pezzo

2.016

g / pezzo

5 %

Grassi

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Preparazione

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faciledifficile

Valutazione: facile

Percentuale di grassi5 %

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zucchero

latte intero 3,5% di grassi

alcol etilico 95% vol.

tuorli d'uovo

zucchero vanigliato

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