Maionese all'aglio

Name: Maionese all'aglio
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 pezzi
Ingredients: 2 tuorli d'uovo - sehr frisch; 2 spicchi d'aglio - Zehe; 1/2 TL senape; 1 EL succo di limone; 250 ml olio di girasole; 1 sale

Maionese all'aglio fatta in casa: cremosa e saporita, preparata con tuorli freschi, olio di girasole e aglio. Ideale per insalate e contorni.

di Verena - backecke.com

Preparazione 15 min Totale 15 min Senza lattosio Senza glutine Senza frutta a guscio Difficoltà: facile Percentuale di grassi: 84 %

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Ingredienti

per pezzi

Quantità	Unità	Ingredienti
2		tuorli d'uovo - sehr frisch
2		spicchi d'aglio - Zehe
1/2	TL	senape
1	EL	succo di limone
250	ml	olio di girasole
		sale

Valori nutrizionali

756

kcal / 100 g

2.346

kcal / pezzo

311

g / pezzo

84 %

Grassi

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faciledifficile

Valutazione: facile

Percentuale di grassi84 %

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tuorli d'uovo - sehr frisch

spicchi d'aglio - Zehe

senape

succo di limone

olio di girasole

sale

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