Dita di Frankenstein

Mettere i wurstel Frankfurter in un bagno d'acqua caldo e riscaldarli per alcuni minuti (senza far bollire).

Estrarre i wurstel con cura e adagiarli su un piatto.

Con un coltello affilato praticare dei piccoli tagli laterali in modo che i wurstel assomiglino a delle dita.

Tagliare una piccola porzione dalla «punta» di ogni wurstel, in modo da ottenere una superficie piatta per l'unghia.

Mettere mezza mandorla sbucciata come unghia sulla superficie tagliata e premere leggermente.

Servire con ketchup.