Succo di sambuco al limone

Con i limoni biologici puoi utilizzare anche la scorza, che dona molto aroma al succo.

Il secchio dovrebbe essere abbastanza capiente da permetterti di mescolare comodamente l'acqua in seguito.

Un lungo cucchiaio da cucina o una paletta pulita facilita la miscelazione in recipienti grandi.

Copri il secchio in modo che possa circolare aria ma non entrino insetti (ad es. con un panno pulito).

Per un succo particolarmente limpido puoi filtrarlo anche con un telo da passata o con un filtro da caffè.

È più facile riempire le bottiglie in modo pulito usando un imbuto.

Ideale per aromatizzare sorbetti, cocktail, creme o punch.