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Autor  Nachricht
  Muffin’s » Apfelmus-Muffins
anni16
Anmeldedatum: 18.08.2007
 
Verfasst am: 19.08.2007 - 6:20     Titel: Apfelmus-Muffins
Apfelmus-Muffins



250 g Mehl in eine Backschüssel sieben
2 TL Backpulver

1 Prise Salz
1 Prise Nelkenpulver zugeben
1,5 Tl Zimt

2 Eier in einer sep. Schüssel
80 g Margarine Zutaten verrühren, dann
100 g Rohrzucker die Mehl-Gewürzmischung
125 ml Milch vorsichtig unterheben
250 g Apfelmus etwas Zimt mit Zucker
1 TL Zitronensaft mischen und auf die Muffins
streuen


Muffins bei 200 C ca. 20-25 Min. backen.

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