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Foren Übersicht » Dessert, Eis und Parfait » Aprikoseneis (Mit Honig)

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Dessert, Eis und Parfait » Aprikoseneis (Mit Honig)

klara14

Anmeldedatum: 17.08.2007

Verfasst am: 19.08.2007 - 17:45 Titel: Aprikoseneis (Mit Honig)

Aprikoseneis (Mit Honig)
Menge: 4 Personen

400 Gramm Aprikosen; voll ausgereift
80 Gramm Akazienhonig
1 Essl. Apricot Brandy
250 ml Sahne

Zubereitung ohne Eismaschine: Die Aprikosen mit Honig und Apricot
Brandy pürrieren und unter die steifgeschlagene Sahne heben. In
Gefrierboxen einfüllen und 1 Tag gefrieren lassen.

Zubereitung mit Eismaschine: Die Aprikosen mit Honig und Apricot Brandy
pürrieren und die flüssige Sahne unterrühren. In die Eismaschine
einfüllen und nach Anweisung gefrieren lassen.

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