Vanille- Eis

Name: Vanille- Eis
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 80 g Zucker; 150 ml Vollmilch 3,5% Fett; 200 ml Sahne; 3 Eier; 2 Vanillinzucker

Vanille- Eis – cremiges, einfaches Rezept aus Südtirol für den Sommer. Mit Milch, Sahne und Ei schnell in der Eismaschine oder Tiefkühltruhe zubereitet.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 5 min Ruhezeit 30 min Gesamt 35 min Glutenfrei Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 14 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
80	g	Zucker
150	ml	Vollmilch 3,5% Fett
200	ml	Sahne
3		Eier
2		Vanillinzucker

Nährwerte

207

kcal / 100 g

312

kcal / Person

151

g / Person

14 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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Fettanteil14 %

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Zucker

Vollmilch 3,5% Fett

Sahne

Eier

Vanillinzucker

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