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Schneeflöckchen

Schneeflöckchen – einfache, winterliche Mandelkekse mit Vanille und Puderzucker, ideal als Weihnachtsgebäck aus Südtirol. Schnell, buttrig und zart.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 30 min Ruhezeit 30 min Backzeit 20 min Gesamt 80 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 30 %

Schneeflöckchen

© sixpol.com

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Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutaten
100	g	Mehl Type 405
250	g	Speisestärke
50	g	Mandeln - gemahlen
250	g	Butter - kalt
100	g	Puderzucker
1		Vanillinzucker
1		Vanilleschote

Nährwerte

492

kcal / 100 g

38

kcal / Stück

8

g / Stück

30 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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Fettanteil30 %

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Mandeln - gemahlen

Mandeln - gemahlen

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