Orangen- Tiramisù

Für besonders stabile Sahne Schüssel und Rührbesen vorher kurz kühlen.

Eine flache Auflaufform oder eckige Servierform eignet sich am besten.

Den Saft nach und nach verteilen, damit die Biskuits nicht zu matschig werden.

Falls Slimeline nicht erhältlich ist: ein anderer Light-Joghurt oder Orangenzitronen-Joghurt funktioniert ebenso.

Nicht zu lange rühren, damit die Creme luftig bleibt.

Für eine besonders saubere Oberfläche einen Teigschaber oder Löffelrücken verwenden.

Noch besser wird die Konsistenz, wenn es länger (z. B. über Nacht) durchziehen kann.

Die Orange erst kurz vor dem Servieren auflegen, damit sie frisch aussieht.