Mohn- Eis

Name: Mohn- Eis
Prep time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Portionen
Ingredients: 150 g Mohnback; 80 g Zucker; 200 ml Sahne; 250 ml Vollmilch 3,5% Fett; 3 Eier; 1 Vanillinzucker

Mohn-Eis selber machen – einfaches, cremiges Dessert für Sommer und Südtirol-Liebhaber. Leichtes Rezept für Hobbybäcker:innen.

von Verena - backecke.com

Zubereitung 5 min Ruhezeit 30 min Gesamt 35 min Nussfrei Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 13 %

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Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutaten
150	g	Mohnback
80	g	Zucker
200	ml	Sahne
250	ml	Vollmilch 3,5% Fett
3		Eier
1		Vanillinzucker

Nährwerte

215

kcal / 100 g

368

kcal / Person

171

g / Person

13 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

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leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil13 %

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Mohnback

Zucker

Sahne

Vollmilch 3,5% Fett

Eier

Vanillinzucker

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